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产品制作

奇米克蛋糕加盟教你做“爱琴海蛋糕”

奇米克蛋糕加盟教你做“爱琴海蛋糕”

品       名:爱琴海

配       料:卡布奇诺慕斯粉4g、水蜜桃慕斯粉4g、黑芝麻慕斯粉4g、鲜奶油36g、纯净水24g、原味海绵蛋糕坯适量、水果巧克力片适量。

制作步骤描述

1(卡布奇诺慕斯粉4克,纯净水8克,鲜奶油12克 )将慕斯粉、水(25℃)搅拌均匀,再慢慢加入打发的鲜奶油,拌匀。

2(水蜜桃慕斯粉4克,纯净水8克,鲜奶油12克 )将慕斯粉、水(25℃)搅拌均匀,再慢慢加入打发的鲜奶油,拌匀。

3(黑芝麻慕斯粉4克,纯净水8克,鲜奶油12克)将慕斯粉、水(25℃)搅拌均匀,再慢慢加入打发的鲜奶油,拌匀。

4、在杯中注入一层卡布奇诺慕斯加一层原味海绵蛋糕坯,再注入一层水蜜桃慕斯加一层原味海绵蛋糕坯,最后注入一层黑芝麻慕斯,入冰箱冷冻。

5、三小时后拿出,用水果巧克力片装饰,即可做出“爱琴海蛋糕”。

以上制作方法由奇米克蛋糕加盟连锁公司提供。