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新品上市

奇米克蛋糕加盟技术部推出抹茶慕斯
2016-12-25 11:42:56 来源: 齐米克 点击有152次

                                    奇米克蛋糕加盟技术部推出抹茶慕斯


            原料:淡奶油60g

                      牛奶120g

                      蛋黄45g

                      糖40g

                      抹茶粉15g

                      吉利丁15g

                      鲜奶油260g

                      红豆60g

            制作方法:1、淡奶油、抹茶粉加热搅匀

                            2、蛋黄、糖打发加入之前的淡奶油抹茶粉中,加热至80度

                            3、加入吉利丁拌匀,最后加入鲜奶油和红豆拌匀,入模冷冻即可

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