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常见问题

蛋糕加盟店装修常见问题

随着时代的发展,蛋糕加盟店城市的每个角落出现了,蛋糕香甜柔软的口感和丰富的品种越来越受到人们的欢迎。

想要开好一家蛋糕加盟店就要在店面装修方面下足功夫,现在我们来说一下店面装修的常见问题

一、制冷问题,面包蛋糕在24度以下储存,才会时间长久,口味不变,作为现烤蛋糕加盟店,厨房会比较热,即使做好隔热墙,店内厨房温度难免会扩散到卖场,所以最好在厨房也设置空调出风口,厨房排风量应该比进风大。

二、灯光必须要足够强,只有足够明亮的灯光才会让展柜上面的食物看起来非常好吃,促进人们的购买欲望,灯光要以暖色为主,室内装修的灯光必须要富有层次,吸引人的眼球。

三、门头要大气明亮,店面装修中临街的部分最好使用玻璃幕墙,门需要用有框门,这样会显得高端大气上档次,门头需配备灯光照明。

四、墙面处理,蛋糕店墙面不需要华丽的造型,白色乳胶漆、或者简单浅色的墙纸都可以。

五、店内陈列装饰,蛋糕加盟店装修是比较简单的,但是在陈列和装饰上面做好了就可以提高一个店的形象与档次,各种产品以及包装盒的展示对店面美观是非常重要的,比如西点柜里面的产品,可以把对比色或者互补色的产品相邻摆放会让西点看起来色彩斑斓,充满食欲。所以尽可能给店面配置中岛柜,或者产品摆台,单层即可。

六、店内防虫问题,食品店卫生很重要,厨房装修中应该避免木制品,包括了下水道和排风的地方都需要安装防护,避免老鼠进入店内,店内必须安装电杀虫器。

蛋糕加盟店装修常见问题基本归类到以上几点中,尤为重要的就是灯光和店内装饰和后期产品陈列问题。

 

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